ストウブ鍋☆赤じゃがいものローストローズマリー風味
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
ストウブ鍋をつかったシンプルなロースト。エビベジ(海老原ファーム)さんの赤じゃがいもとにんじん、ローズマリーを使いました。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
- カロテン
- オレイン酸
作り方
- 1赤じゃがいもは皮付きのままよく洗い、小さめのものは1/2、大きいものは1/4に切る。 にんじん(小)は洗って縦半分(または1/4)に切る。
- 2ストウブ鍋にオリーブオイルを熱し、赤じゃがいも、にんじん、ローズマリー、ローリエを入れて塩をふる。
- 3鍋が温まったらふたをして弱火で25分蒸し焼きにする。