しそたっぷりの豆腐そぼろごはん

しそたっぷりの豆腐そぼろごはん

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

青じそを加えるだけでなんだかさっぱりするのは気のせい?お弁当にもどうぞ。

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱

含まれている美容成分

  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 大豆イソフラボン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • 炭水化物

作り方

  • 1豆腐を水切りしておく。たまねぎ、生姜をみじん切りにする。青しそは千切りにする。 ☆を混ぜ合わせておく。
  • 2フライパンに生姜とサラダオイルを入れて火にかける。香りがたったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら豆腐をちぎりながら加え、ひき肉と一緒にパラパラになるようにほぐしながら炒める。
  • 31で混ぜておいた調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。火を止めてから青しそを加えてまぜる。
  • 4お皿にもったごはんにかけてできあがり(素麺にもおすすめ!)

ななつのしあわせミックスナッツ

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