【レモン塩豚】

【レモン塩豚】

美肌食材にんにくを使用したレシピ ! 

レモン塩で爽やかな塩豚に♪お酒のおつまみやおもてなし料理にぜひどうぞ♪

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:60分以上
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 亜鉛
  • カリウム
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1豚かたまり肉にレモン塩をたっぷりすり込みます。その上にスライスしたにんにく、ローズマリーを全体にはりつけ、クッキングペーパー等で包み、さらにサランラップやジップロック等で密封し、冷蔵庫で1日おきます。
  • 2沸騰したたっぷりのお湯で1時間~2時間程煮込みます。
  • 3ゆで上がったらお湯は捨てず、そのお湯の中でお湯がさめるまで中に入れておきます。熱がとれたらお湯から取り出しカットし完成です。熱いうちに急いでカットすると、美味しい肉汁がすべてこぼれ出ますのでご注意ください。

ななつのしあわせミックスナッツ

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