【しいたけと玉蒟蒻のヘルシー旨煮】

【しいたけと玉蒟蒻のヘルシー旨煮】

美肌食材しいたけを使用したレシピ ! 

かつおの旨味がしみ込んだしいたけと蒟蒻。ほっとするような優しい味です。この組み合わせはカロリーも気にせず、どんどん頂けますね♪健康にもよいレシピでおすすめです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 便秘

含まれている美容成分

  • ビタミンD
  • 食物繊維

作り方

  • 1こんにゃくはざるに入れ、一度熱湯をかけ、臭みをぬきます。しいたけは石突きをとり、洗います。
  • 2出汁400ccで1のこんにゃくとしいたけを5分程煮、酒、醤油みりんで味付けしさらに10分程煮ます。その後だし汁の中で冷えるまで漬け込んでおくとしっかりとした味がしみ込みます♪

ななつのしあわせミックスナッツ

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