ブルーベリーとクリームチーズのマフィン。

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン。

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

夏の残り香を感じて☆冷凍ブルーベリーとクリームチーズを使って、酸味と濃厚クリーミィのバランスが幸せなマフィンです☆

  • カテゴリー:デザート
  • 調理時間:45分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • ポリフェノール

作り方

  • 1小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。 常温で戻しておいたバターをボウルに加え、泡立て器でクリーム状にします。 白っぽくなったら三温糖を数度に分けて加え混ぜ、溶き卵も加えて混ぜ合わせます。
  • 2お塩ひとつまみとブランデーも加え混ぜ、牛乳・小麦粉ともに半量と加え混ぜ、残りの牛乳と小麦粉も加え混ぜ合わせます。 ブルーベリー半量と、クリームチーズをちぎりながら加え、さっくり混ぜ合わせます。
  • 3マフィン型にスプーンで生地を流し入れ、さらに上に残りのブルーベリーを散らします。 予熱した170℃のオーブンで25分ほど焼いたら出来上がり☆

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