赤じゃがいもで☆ヴィシソワーズムース

赤じゃがいもで☆ヴィシソワーズムース

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

赤じゃがいもを皮ごと使ったじゃがいものムースです。おもてなしの前菜などにどうそ♪

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カリウム
  • オレイン酸

材料(4人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1〈下準備〉 ・赤じゃがいもは洗って乱切りにする。 ・板ゼラチンは水で戻しておく。(10分程度)
  • 2鍋にじゃがいもと水、塩小1を入れて火にかけ、やわらかくなるまで茹でる。(10分程度)
  • 3水気を切ったじゃがいもと、牛乳、生クリームをミキサーにかける。かたまりがなくなったら鍋に入れて沸騰直前まで温める。
  • 4板ゼラチンを加えてよく溶かし、氷水をあてて粗熱をとる。 グラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。 固まったら、オリーブオイルを数滴垂らし、セルフィーユを飾る。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー