いろいろ茸のクリームパスタ カルヴァドス風味
美肌食材まいたけを使用したレシピ !
エリンギ、舞茸、しめじをたっぷりと使ったクリームパスタ。カルヴァドスの風味が香る秋の味です。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- 食物繊維
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1パスタは塩を入れた湯で、表示時間マイナス1分茹でる。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギ、舞茸、しめじを入れて塩・胡椒して強火で焼き色がつくまで炒める。
- 3カルヴァドスを加えて、水分を飛ばしたら生クリームを加えて、少し煮詰め、茹でたパスタを加えて全体にからめる。
- 4すりおろしたパルミジャーノレッジャーノを加えて混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。
