【カジカの南蛮漬け】

【カジカの南蛮漬け】

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

酢とお魚、お野菜で健康に♪さっぱりとした南蛮漬け!ぜひ定番レシピにどうぞ♪

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

含まれている美容成分

  • カロテン
  • アリシン
  • カプサイシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1カジカは内蔵を取り除き、小麦粉をかるくまぶして素揚げにする。
  • 2たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにし、電子レンジ700Wで2~3分加熱する。
  • 3鷹の爪はタネを取り除きAの材料をよく混ぜ合わせたものを1と2の材料にからめる。30分~1時間そのまま漬け込み味が染みたら完成。

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