【カジカの南蛮漬け】
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
酢とお魚、お野菜で健康に♪さっぱりとした南蛮漬け！ぜひ定番レシピにどうぞ♪
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
含まれている美容成分
- カロテン
- アリシン
- カプサイシン
作り方
- 1カジカは内蔵を取り除き、小麦粉をかるくまぶして素揚げにする。
- 2たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにし、電子レンジ７００Wで２～３分加熱する。
- 3鷹の爪はタネを取り除きAの材料をよく混ぜ合わせたものを１と２の材料にからめる。３０分～１時間そのまま漬け込み味が染みたら完成。
