≪メイヤーレモンのきのこマリネ≫
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
ニュージーランド産の『メイヤーレモン』は防かび剤を
使用していない安心のレモン!
甘い香りとレモンの酸味がちょうどよくマリネにとってもぴったり☆
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 食物繊維
- オレイン酸
材料(2人分)
メイヤーレモン(果汁)
大さじ1
メイヤーレモン(スライス)
6枚
少々
大さじ1
小さじ1
2本
作り方
- 1エリンギは縦に4等分し、魚グリルやグリルパンで焼きます
- 2エリンギ以外の材料をすべて混ぜ合わせて、焼いたエリンギをマリネします
- 3お皿にスライスしたメイヤーレモンを広げてその上にマリネしたエリンギをのせ、お好みでパセリを散らして出来上がり