≪長いものバター醤油焼き≫

≪長いものバター醤油焼き≫

何かと長いもって少量余ことはないですか??
そんな時には、このレシピが活躍しますよ~♪

材料(2人分)

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作り方

  • 1長いもは皮をむいて、1センチくらいの厚さで輪切りにし 酢水に5分ほど漬けておきます
  • 2熱したフライパンに少量(小さじ1程度)のサラダ油をひき 水気をきった長いもを両面こんがりと焼く
  • 3長いもに焼き色が付いたら弱火にして、<バター>→<醤油>の順に入れて両面に絡ませたらできあがりです お好みで大葉を添えます

ななつのしあわせミックスナッツ

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