レンジで簡単♪ジクうましいたけの茶碗蒸し風

レンジで簡単♪ジクうましいたけの茶碗蒸し風

美肌食材おかひじきを使用したレシピ ! 

しっかり美味しい出汁が出る、ジクうましいたけ!小さいきのこも、たっぷりのお出汁と卵に閉じ込めると旨味も逃さず食べ易い!秋の醍醐味です♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1ジクうましいたけは、石づきについている埃や石づきの濃い茶色の欠片を取り除きます。(石づきの欠片が細かいと、処理が大変なのでサッと洗っても良いかと思います)
  • 2お出汁と割りほぐした卵を混ぜ合わせます。 耐熱皿や、スチームケースにジクうましいたけと2~3cmに刻んだおかひじきを加え、卵液を濾して加えます。
  • 3レンジ600wで3分半~5分。 中まで火が通れば完成です!

ななつのしあわせミックスナッツ

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