≪イタリアン風*大学いも≫

≪イタリアン風*大学いも≫

美肌食材さつまいもを使用したレシピ ! 

秋・旬・野菜の【さつまいも】
バルサミコ酢の蜜でイタリアン風の<大学いも>に!
甘酸っぱいほくほくのお芋とワインで楽しむのもいいですね~♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • 食物繊維

材料(4人分)

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作り方

  • 1さつまいもの根元と先を少々切り落とし、大き目の一口大の大きさに乱切りします
  • 2170度の油できつね色になるまで揚げていきます
  • 3フライパンにバルサミコ酢をいれてとろみが付くまで弱火で煮詰めていきます とろみが出たら、砂糖・醤油を加えひと煮立ちしたら≪バルサミコ蜜≫のできあがり
  • 4器に揚げたさつま芋を盛り、≪バルサミコ蜜≫をかけます お好みで、パセリをちらして出来上がり

ななつのしあわせミックスナッツ

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