小松菜とかりかり揚げの黄身醤油和え

小松菜とかりかり揚げの黄身醤油和え

美肌食材こまつなを使用したレシピ ! 

Oisixのしゃきしゃき小松菜で♪レンジで簡単に出来る!シンプルだからこそ、素材の良さが光る一品です☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1油揚げはホイルの上に置き、トースターで表面がカリカリになるまでじっくりと焼きます。
  • 2その間に、小松菜を洗い3cmほどの長さに刻んで耐熱皿に乗せ(今回ルクエのスチームケースを使用)かつお節を乗せて600wで2分加熱します。
  • 3カリカリに焼いた油揚げを食べ易い大きさに刻み、2とサッと和えたら中央に卵黄を乗せ、お好みのお醤油をかけたら崩して和えたら出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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