【大しめじのコクうまパスタ】
美肌食材しめじを使用したレシピ !
おおしめじのバターいため。きのこからでるだしと、旨味がパスタに絡まって美味しくてカンタンな一品です♪
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンK
- カルシウム
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1乾麺を袋の表示時間通りに塩を加えた湯で茹でる。
- 2にんにく、パセリはみじん切りにする。しめじは石突きをとってあらい、出てちいさく分ける。熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 3２のフライパンにしめじ、パセリの半分を入れ炒める。
- 4ゆで上がったパスタを３の中に入れ、キノコバターをからめ、お皿に盛りつける。最後に残ったパセリを上から散らし完成。
