小松菜とカリカリじゃこのソテー。

小松菜とカリカリじゃこのソテー。

美肌食材こまつなを使用したレシピ ! 

小松菜は塩炒めにするだけでも十分に美味しいですが、そこにカリカリじゃこソテーが加わることで、さらに風味ある美味しさに☆キチンと感もある、お手軽カンタンな一品です☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1小松菜を食べやすい大きさに切ります。 フライパンにオリーブオイル(大さじ1)とニンニク(1/2片)を加え香りを馴染ませたら小松菜を炒め塩で味を整え、器に盛っておきます。
  • 2同じフライパンにオリーブオイル(大さじ1)+ニンニク(1/2片)を加え、じゃこをオイルを馴染ませるように炒めたら、Aを加え炒め合わせ、(1)に散らします。 お好みでカットしたミニトマトも散らしたら出来上がり☆

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