小松菜ともやしのナムル。
美肌食材こまつなを使用したレシピ !
栄養たっぷり、今が旬の小松菜をお手軽ナムルに。止まらず二人分を一人で食べてしまうこともしばしばの一品です(笑)。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：5分未満
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1小松菜を食べやすい大きさに切り、長ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにします。 蒸し器でもやしと小松菜の茎部分を２分ほど蒸し、葉部分も加え30秒ほど蒸したら粗熱を取ります。
- 2(１)の水気を絞り、Aと一緒に混ぜ合わせたら出来上がり☆
