有機ケチャップdeナポリタン☆ふわとろ卵のっけ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
先日、宮前真樹ちゃんからいただいた、有機のトマトケチャップを使って、ナポリタンを作りました♪「オムライス屋のトマトケチャップ」という商品名なので、オムレツ風に卵をのせちゃいました☆
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
材料(2人分)
作り方
- 1玉ねぎは縦に薄切りにする。 ピーマンはヘタと種をとり、2~3mmの輪切りにする。 マッシュルームは薄切りにする。 ソーセージは7mmの厚さに斜めに切る。 スパゲティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示通り茹でる
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜とソーセージを炒める。火が通ったら茹であがったスパゲティを加えて、ケチャップとウスターソースをあわせて炒め、2等分にわけて器に盛り付ける。
- 3卵を割りほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて、強火でオリーブオイルを熱したフライパンに流し入れ、菜箸で大きくまわすようにしながら半熟に仕上げて、半分の量ずつスパゲティの上にのせる。