さつまいもとかぼちゃとりんごのクリーミーサラダ

さつまいもとかぼちゃとりんごのクリーミーサラダ

美肌食材ヨーグルトを使用したレシピ ! 

ほくほくおいしい秋野菜とクリームチーズのサラダです。
15分で完成!パンにもごはんにもあう一品です。

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: スキンケア大学

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテン

作り方

  • 1下準備:さつまいもは良く洗い、3cm程の角切りにし水にさらす。 かぼちゃも良く洗い、3cmの角切りにする。 りんごは串切りにする。 クリームチーズは室温に戻す。
  • 2蒸し器にさつまいもとかぼちゃを入れ柔らかくなるまで10分ほど蒸す。柔らかくなったらザルにとる。 蒸している間にドレッシングを作る。小さい容器に柔らかくなったクリームチーズとヨーグルトをよく混ぜ合わせておく。
  • 3ボウルにりんごを入れ、レモン汁を加え全体を混ぜ合わせる。2の粗熱が取れたら同じボウルに加え2のドレッシングを加えて全体をよく混ぜ合わせ、最後に塩、こしょうで味を整える。
  • 4器に盛り、上からスライスアーモンドを散らせば完成。

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