【あっさり】きのこクリームパスタレモン風味
美肌食材まいたけを使用したレシピ !
きのこの香りを楽しむ、あっさりクリームパスタです。レモンがアクセント。きのこはお好きなものを組み合わせて使ってください。
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- 食物繊維
- クエン酸
作り方
- 1パスタを茹でる。 きのこは石突を取り、食べやすい大きさに切る。レモンの皮を摩り下ろしておく。
- 2フライパンにオリーブオイル（分量外）ときのこを入れてさっと炒める。塩、こしょうで下味をつける。
- 32に生クリームを加えてきのこになじませたら、すぐにお湯をきったパスタを加えて和える。塩、こしょうで味を調えて火を止める。
- 4器にもりつけ、レモンの皮をちらし、カットレモンを添える。お好みでレモンをしぼってくださいね。
