【ピーマンをおいしく】青椒肉絲風焼きそば

【ピーマンをおいしく】青椒肉絲風焼きそば

美肌食材なすを使用したレシピ ! 

ピーマンを好きなだけいれて作ってください!このままおかずにもなるけれど、あえてとろみをつけずにやきそばとからめると食べやすかったの。お弁当にもおすすめです。

  • カテゴリー:
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1牛もも肉を5~8mmの細切りにして、Aをなじませる。
  • 2ピーマン・なすは千切りにする。生姜はみじん切りにする。焼そばの麺は電子レンジで10~20秒程度温め、よくほぐしておく。
  • 3フライパンにサラダ油と生姜をいれて熱し、牛肉となすを炒める。なすがしんなりしたら焼そば麺を加え、Bを加えて炒める。
  • 4ピーマンを加え、塩・こしょう(分量外)で味を調える。ピーマンに火が通ったら火を止める。

ななつのしあわせミックスナッツ

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