かぶのほくほくスープ☆
美肌食材かぶを使用したレシピ !
とっても優しいふんわりほくほくの蕪（かぶ）のスープ☆蕪本来の味が楽しめる体に優しいスープですよ。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1玉葱を薄くスライスし、蕪も薄切りにする。 鍋にバターを入れて玉葱、蕪を入れて弱火で透き通るまで炒める。 ※焦がさないようにじっくりいためてくださいね。
- 2野菜が透き通ってきたら、水とコンソメをいれて、中火にしクタクタになるまで煮ます。クタクタになったらミキサーにいれて攪拌します。
- 3ミキサーの野菜を鍋にもどし、牛乳を入れて弱火で温めます。塩・胡椒で味を調えて完成です。
