≪バジルチキンのピッカータ≫

≪バジルチキンのピッカータ≫

美肌食材バジルを使用したレシピ ! 

鶏むね肉を使ったヘルシーなピッカータ!
ひと手間加えるだけでジューシーな仕上がりになります♪

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1鶏むね肉は大きめの1口大に斜めに削ぎ切りにして塩コショウを振り、容器に酒とともに入れてよ~くもみ込みます(酒の水分がなくなるまで)
  • 2ボールに卵を割り、刻んだバジルを加えて泡立て器でよく泡立てます(細かな泡が立つくらいに)
  • 3熱したフライパンにオリーブ油小さじ1(分量外)をひきます そこに、①の鶏肉を②の卵液にくぐらせて両面きつね色に焼いていきます

ななつのしあわせミックスナッツ

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