タジン鍋レシピ♪ハーブ豚ボールのトマト煮込み

タジン鍋レシピ♪ハーブ豚ボールのトマト煮込み

美肌食材まいたけを使用したレシピ ! 

ハーブの香りが主役!フードプロセッサーを使えば、マンネリ豚もも薄切り肉も、ちょっとおしゃれなタジン料理に!煮込むだけの簡単レシピです♪

  • カテゴリー:鍋もの
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン
  • カプサイシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1豚モモ薄切り肉と☆の材料をフードプロセッサーにかけて、タジン鍋に油をひいて、ガーリック、鷹の爪、舞茸を炒める
  • 2トマト缶と、水、コンソメ、赤ワインビネガー、みりんで味を調えたら、FPにかけた豚肉を丸めて鍋に投入し、蓋をする
  • 3豚肉に火が入るまでしっかり煮込んで、最後に卵を落として、蓋をして、白身に火が入ったら完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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