とろとろ和風きのこあんかけオムライス☆
美肌食材白米を使用したレシピ !
和風きのこあんとトロトロの卵が絶妙にあう優しいオムライス☆残ったご飯が大変身の簡単なのに立派な1品です☆
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
- 炭水化物
材料（2人分）
作り方
- 1玉葱と人参ををみじん切りにし、フライパンに油をひいて炒める。火が通ったらハムを入れて混ぜ、そこに、ご飯を加え、しっかり炒め、塩・こしょうで味をつけ、最後に醤油を入れ混ぜる。お皿にご飯を盛る。
- 2別のボウルに卵を割りいれ塩をいれてよく溶き、1のフライパンにサラダ油を足して、1人前ずつ流し入れて半熟の状態にし、ご飯のうえにのせる。
- 3そのまま、フライパンに★のだし汁を熱し、しめじを加えて、塩、醤油で味をととのえ、☆の水溶き片栗粉でとろみをつける。 オムライスにかけて完成！
- 4献立セット3日目★和風飯の主食になります。 トロトロの卵はみんな大好きですよね。沢山食べられる優しい味なのでご飯多めでもいいかもです。具を炒めてる間に副菜を作るといいでよ。
