≪叩きごぼうの飴色きんぴら≫

≪叩きごぼうの飴色きんぴら≫

美肌食材ごぼうを使用したレシピ ! 

失敗ナシの簡単≪きんぴらごぼう≫
味がしみしみでやわらか!包丁を使わずしてこのうまさ!!
ご自慢のひと品に~☆

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ
  • 便秘

含まれている美容成分

  • カリウム
  • 食物繊維
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ごぼうはタワシなどできれいに洗います 麺棒を使ってごぼうを叩いていきます <叩いてごぼうが切れてしまわないように>
  • 2叩いたごぼうを斜めに5センチぐらいの長さで斜めに切っていきます 切ったときにごぼうが割れている感じになっていればOKです 割れてなければ、手で裂いてください
  • 3熱したフライパンにごま油叩いて切ったごぼうを入れてよく炒めます ごぼうがしんなりしてきたら、酒→みりん→醤油の順に入れて焦がさないように汁気がなくなるまで炒めていきます 汁気がなくなったらフライパンのまま冷やします 冷めたら出来上がりです

ななつのしあわせミックスナッツ

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