【簡単】きのこパスタゆず胡椒風味
冷蔵庫にゆず胡椒は眠っていませんか？なめこは炒めてもおいしい！大粒の足つきなめこは炒め物によく使います。
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 食物繊維
作り方
- 1パスタをゆでる。長ねぎは斜め薄切りにする。なめこはさっと洗い、まいたけは食べやすく割く。
- 2めんつゆ、みりんを合わせ、ゆず胡椒を溶かすようにまぜる。（ここで辛さを調節してください。）
- 3熱したフライパンに太白ごま油を入れ、長ねぎをいためる。長ねぎがしんなりしたら、きのこをいれてさっといため、茹で上がったパスタと2をいれて和える。（水分がたりなければパスタのゆで汁を少し足してください）
