簡単！里芋のミルク生麺パスタ☆
美肌食材里芋を使用したレシピ !
生クリームを使わない濃厚クリームパスタ☆里芋のとろとろ感が玉ねぎの甘さがたまらない優しい味ですよ。
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1パスタ用のお湯をわかし塩をいれる。 里芋は耐熱容器にいれふたをしてレンジで600ｗ4～5分程度加熱し皮をむく。適当な大きさにカットする。 玉ねぎをスライスし、にんにくをみじん切り、ベーコンも短冊きりにする。
- 2フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを入れ炒め、ベーコンと玉ねぎをいれしんなりするまで炒める。
- 3里芋を加え、白ワインをいれ、アルコールがとんだら牛乳と沸かしているお湯をひたひたになるまで入れ、コンソメを入れ、塩も加え味を調整する。
- 4茹でたパスタの水をきり、投入しからめてお皿にもり、お好みでチーズをかけ完成！
