「まこもだけ」とベーコンのガーリック醤油炒め

「まこもだけ」とベーコンのガーリック醤油炒め

美肌食材にんにくを使用したレシピ ! 

エリンギのような、筍のような・・・楽しい食感で癖のない味の、もこもだけ。イネ科の植物です^^
ガーリック醤油でソテーしただけなのに、とっても美味しいです♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カリウム
  • アリシン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1まこもだけは、白い芯が出てくるまでむいて、斜めにカットしておきます。
  • 2フライパンに、オリーブオイルとスライスしたにんにくを加えて熱し、香りが出てきたら、食べやすくカットしたベーコンを加えてソテーします。
  • 3まこもだけを加えて、サッとソテーしお醤油を加えたらフライパンを振って味を絡めます。最後にお塩で味を調えたら出来上がりです。

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