ブロッコリーとツナのオイルソテー
美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ !
にんにく×オリーブオイルでシンプルにまとめました。
コリコリの食感を残して♪ツナから、とっても良いスープが出ます＾＾
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンK
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
- 葉酸
作り方
- 1ブロッコリーを食べやすい房にし、芯の方は厚めに皮をむいて白い部分を3cmほどの長さのスティック状にカットして使います。
- 2フライパンに、オリーブオイル大さじ1と刻んだにんにくを入れて火にかけます。香りが出てきたら、ブロッコリーを加えて全体にオイルが回るように炒めます。
- 3ツナ缶のオイルをしっかり切り、フライパンに加えます。すぐに白ワインを加えてお塩を加え、良く和えながら炒めます。最後に、オリーブオイル大さじ1を加えて、サッと合わせてからお皿に盛ります。
