大根の葉とひじきのふりかけ

大根の葉とひじきのふりかけ

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

買った時についてる 大根の葉。少しでも捨てないで活用しましょう(*´∀`)ノ

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1・大根の葉は、細かく刻む ・乾燥芽ひじきは、たっぷりのぬるま湯で戻した後、ザルにあげて水けをきっておく。
  • 2・フライパンにごま油を入れて、大根の葉・帆立・ひじきを炒める。 (帆立の身はほぐれるように炒め、汁は大さじ1くらい入れるとうまみが出ます)
  • 3・油が回ったところで、醤油と砂糖を加えて、水分がなくなるまで 炒めたら出来上がり。

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