パンプキン丸ごとグラタン【France】

パンプキン丸ごとグラタン【France】

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

フランスのグラタンを丸ごとかぼちゃで作りました。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カロテン
  • アリシン

作り方

  • 1下準備:かぼちゃはヘタの部分から4cmくらいを切り取り、下の部分は種を取り除く。種は大さじ1分取りきれいに洗い油大さじ1と混ぜる。200℃に熱したオーブンでかぼちゃと種を30分ほど焼いておく。(電子レンジでもok3分加熱)
  • 2かぼちゃの実を器を壊さないようにこそげ取り、角切りにする。フライパンにバターを熱し、たまねぎを加えたまねぎが透き通るまで炒める。カットしたかぼちゃを加えさらに2分ほど炒め牛乳を加える。
  • 3時々かきまぜながら煮詰める。とろみが着いて来たら生クリームを加え最後に塩、こしょうで味を整える。かぼちゃの器に具を流し上からチーズをかける。200℃のオーブンで15~20分ほど焼き色がつくまで焼く。
  • 4焼き上がったら、上からかぼちゃの種とパプリカパウダーをふる。

ななつのしあわせミックスナッツ

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