【こってりおかずと一緒に】葉モノのさっぱりサラダ
美肌食材こまつなを使用したレシピ !
小松菜って生でも美味しいですよ！最初の塩の分量が決めてなので、慣れないうちはひとつまみずつ混ぜて味見をしながら作ってください。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 食物繊維
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1小松菜、水菜は食べやすい大きさに切り、洗ってよく水をきる。人参は千切りにしてさっとゆでる。ひじきはさっと洗ってから戻し、水を切る。
- 2ボウルに野菜をいれて塩をふる。全体に塩味がついたら、しょうゆ、バルサミコを少しずつ加える（風味つけ程度）。最後にごま油を加えて全体をよく和える。
