<staub>チキンとキャベツのカルボナーラ

<staub>チキンとキャベツのカルボナーラ

美肌食材キャベツを使用したレシピ ! 

カレー風味のカルボナーラ仕立て♪パンに良く合う煮込みです。とろとろのキャベツが甘くておいしい^^

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • ビタミンU

材料(2人分)

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作り方

  • 1キャベツは、お鍋に入る大きさのものを十字に切り、そのままおなべに入れます。十字の切りこみ部分に、カットした鶏もも肉を詰めて水と白ワインとお塩を加えて蓋をし、火にかけます。
  • 2沸騰したら弱火にし、15分ほど煮込みます。 蓋を開けて、カレーパウダーを振りキャベツがやわらかくなっていたら火を消します。(まだ芯が固ければ、更に煮込んで下さい)
  • 3☆印の材料を良く合わせておき、キャベツの隙間に加えて煮汁と合わせます。イタリアンパセリなどを添えて出来上がりです。

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