<staub>チキンとキャベツのカルボナーラ
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
カレー風味のカルボナーラ仕立て♪パンに良く合う煮込みです。とろとろのキャベツが甘くておいしい＾＾
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
- ビタミンU
材料（2人分）
作り方
- 1キャベツは、お鍋に入る大きさのものを十字に切り、そのままおなべに入れます。十字の切りこみ部分に、カットした鶏もも肉を詰めて水と白ワインとお塩を加えて蓋をし、火にかけます。
- 2沸騰したら弱火にし、15分ほど煮込みます。 蓋を開けて、カレーパウダーを振りキャベツがやわらかくなっていたら火を消します。（まだ芯が固ければ、更に煮込んで下さい）
- 3☆印の材料を良く合わせておき、キャベツの隙間に加えて煮汁と合わせます。イタリアンパセリなどを添えて出来上がりです。
