胡麻油香る、ほうれん草とエリンギの酒蒸し
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
フライパンでサッと出来る、あっさりとした酒蒸しです。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 食物繊維
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1エリンギは、縦に細くさいておきます。 ほうれん草は、食べやすく3等分くらいにカットします。
- 2火はつけずに、フライパンにごま油を入れて1の材料を全て加えサッとオイルと和えます。火を付けて、焼ける音がしてきたら料理酒を加えて蓋をします。
- 31分蒸し焼きにしたら、蓋をあけてお塩を加えて出来上がりです。
