胡麻油香る、ほうれん草とエリンギの酒蒸し

胡麻油香る、ほうれん草とエリンギの酒蒸し

美肌食材ごま油を使用したレシピ ! 

フライパンでサッと出来る、あっさりとした酒蒸しです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1エリンギは、縦に細くさいておきます。 ほうれん草は、食べやすく3等分くらいにカットします。
  • 2火はつけずに、フライパンにごま油を入れて1の材料を全て加えサッとオイルと和えます。火を付けて、焼ける音がしてきたら料理酒を加えて蓋をします。
  • 31分蒸し焼きにしたら、蓋をあけてお塩を加えて出来上がりです。

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