ほっくり里芋と鶏そぼろの中華風

ほっくり里芋と鶏そぼろの中華風

美肌食材里芋を使用したレシピ ! 

ほくほくの里芋を少し中華風に仕上げています。
辛いのがお好きな方は、是非コチュジャンを添えて召し上がって下さい!!お勧めです^^

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ
  • 便秘

含まれている美容成分

  • カリウム
  • 食物繊維

材料(2人分)

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作り方

  • 1里芋は良く洗って上下の皮をとり、上から下へ皮をむきます。 塩水で良く洗っておきます。
  • 2お鍋に水と鶏ガラスープの素でスープを作り、里芋を加えます。里芋に竹串がささるくらいまで煮込みます。
  • 3煮たった煮汁に、鶏ひき肉を加えます。アクを取りながら中火で煮込んで、火が通ったらオイスターソースを加えて最後にお塩で味を調節します。

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