【白菜5日目】白菜たっぷり♪麻婆春雨

【白菜5日目】白菜たっぷり♪麻婆春雨

美肌食材はくさいを使用したレシピ ! 

白菜使いきりレシピ最終日!アツアツ&辛旨の麻婆春雨に白菜たっぷり♪身体がホットに温まる一品です♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1白菜は縦に2cm幅に切り、葉と芯にわけ、芯の部分は1cm幅に、葉の部分は一口大のザク切りにする。 葱、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
  • 2☆をボウルにあわせておく。 深めのフライパンにご油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて弱火でじっくり炒め、香りが出てきたら葱を加えて炒め、続いて豚ひき肉を加え、塩、こしょうをし、酒をふりかけて強めの中火で炒める。
  • 3ひき肉の色が変わってきたら白菜の芯を加えて炒めあわせ、白菜に火が通ったら☆と長さを2等分にした春雨を乾燥したまま加えてフタをして2~3分程中火で煮込む。
  • 4白菜の葉を加えてさらに2分程煮込み、味をみて必要であれば塩・こしょうで調味し、★をあわせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油をまわしかける。

ななつのしあわせミックスナッツ

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