ワイルドえのきと高野豆腐の卵とじ。

ワイルドえのきと高野豆腐の卵とじ。

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

ジンワリ出汁を吸い込んだ高野豆腐と、トゥルンとした美味しさのワイルドえのきであったか卵とじです。

  • カテゴリー:卵・豆・乳製品
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1長ネギを小口切りにします。 フライパンにAを加え煮立て、高野豆腐を加えます。
  • 23分ほど煮込んだらワイルドえのきも加え一煮立ちさせ、卵を回し入れ長ネギを散らしフタをして、卵が半熟くらいのところで器に盛りつけ出来上がりです☆

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