にんじんの豆乳みそポタージュ

にんじんの豆乳みそポタージュ

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

先日の食育講座でもとても好評だったレシピです。旬の美味しい人参を使って、優しい味わいのポタージュに仕上げました。ご飯でとろみをつけて、お味噌は隠し味程度に。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖
  • カロテン
  • 炭水化物

材料(4人分)

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作り方

  • 1にんじんは丸ごと15分ほど蒸して芯をのぞき、6等分くらいに切る。
  • 2ミキサーに塩以外の全ての材料を入れてかくはん  する。
  • 3鍋に入れて沸騰しない程度に温め、味見をして塩で調整する。カップに注ぎ入れ、お好みでパセリを散らす。

ななつのしあわせミックスナッツ

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