抹茶のパウンドケーキ

抹茶のパウンドケーキ

抹茶風味のパウンドケーキ。カイザーのオープンスター型18cm一個分です。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分

作り方

  • 1<下準備>(当日) ・バターは常温に戻し、ポマード状にしておく。 ・粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶)は合わせてふるっておく。
  • 2・バターにきび砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。 ・卵と卵黄を合わせ、混ぜながら湯煎にかけて人肌に温める。 ・バター+きび砂糖に、卵を分離しないように少しずつ加えてよく混ぜる。 ・生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。 ・粉類を加えて、ヘラで混ぜる。
  • 3・型に生地をスプーンで少しずつ入れ、10cm程度の高さから落として空気を抜く。 ・170℃のオーブンで30分程度焼く。
  • 4完全に冷めたら粉砂糖をふる。

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