とろっと甘い♪下仁田ネギの白ワイン蒸し
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
フライパンであっという間に出来上がります！しっとりとろっと甘い、下仁田ネギ。加熱して、旨味を存分に引き出します＾＾
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：5分未満
- このレシピの提供者： Mayu*
含まれている美容成分
- オレイン酸
作り方
- 1下仁田ネギは、皮をはいで綺麗に洗い5cmの長さに切ってから、縦真ん中に包丁を入れて半分の厚さにします。
- 2フライパンにオリーブオイルを入れて、加熱します。 1の下仁田ネギにオイルが行き渡るように炒め、お塩を振ります。白ワインを加えて菜箸でサッと合わせたらフライパンに蓋をして30秒加熱します。
- 3お皿に盛りつけ、パルメザンチーズとブラックペッパーで仕上げます。
