【ピーマンの金平】

【ピーマンの金平】

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

ピーマン本来の旨味を楽しめる金平は、ごはんにも、お酒のおともにもとてもよく合うレシピです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カロテン
  • カプサイシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1ピーマンのタネ、わたを取り除き、細切りにする。 鷹の爪はタネを取り除き、1/2個を輪切りにする。
  • 2フライパンに油をしき、鷹の爪、ピーマンを炒め、しんなりしてきたら酒、醤油、みりんを入れ炒める。お皿にもりつけ、鰹節をちらしたら完成。

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