白身魚のムニエル
とっても簡単なムニエルです。食べるときにお好みでレモン(分量外)を振ってもおいしいですよ。
- カテゴリー:魚介のおかず
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
作り方
- 1きのこ(マイタケ、しめじ、マッシュルームなど)は、石づきをとり、小房にわけたり、スライスしておく。 タラに 塩コショウして、小麦粉をはたく。
- 2フライパンにバターを入れて中火にかけ、タラを焼く。 片面が綺麗に焼きあがったら、裏がえして、きのこを全部加える。
- 3タラ、きのこ 両方に火が通ったところで器にもりつける。