【大根と三つ葉のコクうまスープ】

【大根と三つ葉のコクうまスープ】

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

大根と三つ葉のさっぱり食材。でも、コクと旨味をしっかり出すポイントは豚肉の脂!短時間であったかコクうまスープが出来ちゃいます。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1大根は皮をむき、輪切りの薄切りにします。さらにその大根を写真のように千切りにします。
  • 2豚肉の余分な脂をとり、大さじ1分のみ、みじん切りにします。三つ葉は大根の長さに合せて切ります。
  • 3鍋にサラダ油を少々しき、2のみじん切りの脂をカリカリになるまで炒めます。次に大根を炒め、塩、酒を入れます。
  • 4水2カップを入れ、沸騰したら灰汁を取り、鶏ガラスープを入れ味を整えたら最後に三つ葉を入れ完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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