チキンとおじゃがのホワイト豆乳シチュー

チキンとおじゃがのホワイト豆乳シチュー

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

お野菜をコトコト煮込んで、あっさりとした味わいのシチューです。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖
  • カロテン
  • アリシン
  • 葉酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1お鍋に水とコンソメを加え、皮を剥いて3等分したじゃが芋・1cm角に刻んだ人参・スライスした玉ねぎを加えて火にかけます。 沸騰したら、皮と余分な脂を取り軽くお塩をして、一口大より小さめにした鶏モモ肉を加えて蓋をし10分程弱火で煮込みます。
  • 2蓋を開け、蕾の部分のブロッコリーをほぐし入れます。サッと煮込む間に、ボウルにホワイトソースを入れ、少しずつ豆乳を加えて良く混ぜ合わせておきます。
  • 3火を止めて、お鍋に2の豆乳クリームを加えます。 良く、混ぜ合わせたら再び加熱しとろみがつくまで煮込みます。 最後に、お塩で味を調節して完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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