レンジで2分半!舞茸とお揚げさんのバター醤油和え
美肌食材まいたけを使用したレシピ !
レンジで簡単に!バター醤油風味の舞茸♪これは、おつまみにもピッタリですよ!ブロッコリーは、芯部分を厚い皮を剥いてから使用します^^
- カテゴリー:野菜のおかず
- 調理時間:5分未満
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 食物繊維
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- 葉酸
作り方
- 1ブロッコリーの芯部分の皮を剥きます。
- 21を細長く刻み、スチームケースか耐熱皿に広げます。上に、刻んだ油揚げを乗せ、500wで1分加熱します。(耐熱皿の場合、ラップで軽く蓋をして下さい。油揚げは、油抜きしなくてもOKです。)
- 3蓋を開け、一度ケースの中を混ぜます。上にほぐした舞茸とバターを加えて更に1分半ほど加熱します。 取り出したら、醤油を回しかけて全体を混ぜます。