カブのとろ～りミルキーグラタン☆
美肌食材かぶを使用したレシピ !
牛乳×チーズで簡単に作るミルクソースがほくほくの蕪と相性抜群☆トースターでお手軽なのにおもてなしにピッタリの1品になりますよ☆
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
材料
作り方
- 1カブをよく洗い皮ごと6等分のくし型にかっとする。ハムを1センチの短冊切りにする。★のソースをあわせておく。
- 2フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくとカブを炒める。カブが透き通ってきたらハムをいれ、塩・胡椒を入れて炒める。
- 3★のソースを数回に分けて入れていき、都度ゆっくりかき混ぜる。味をみて塩・胡椒の調整をする。全体的にとろ～としてきたら火を止める
- 4耐熱容器に入れてトッピング用のチーズをかけトースターで10～15分加熱する。焦げないように途中みながら作業してくださいね。
