シャキシャキ蓮根炒め☆

シャキシャキ蓮根炒め☆

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

もう一品という時に!シャキシャキの蓮根をさっと炒めてアンチョビ風味に☆おかずにもお酒にもぴったりの1品ですよ。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: hiro(ヒロ)

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • アリシン
  • オレイン酸

作り方

  • 1蓮根を1cmにスライスし縦に3等分にかっとする。酢を少し加えたお水に5分程度さらしておく。
  • 2フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出たら蓮根を入れて炒め、アンチョビを入れて更に炒める。最後あらびき黒胡椒を振って完成!

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