レンジで♪ たたき蓮根の味噌マヨ和え

レンジで♪ たたき蓮根の味噌マヨ和え

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

皮のまま食べられる蓮根(岩国れんこん)を使って、レンジで3分♪あっと言う間に出来上がる、簡単一品!おつまみにも、最適ですよ!

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:5分未満
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 体力UP
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カプサイシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1蓮根は、皮ごと綺麗に洗って1cmの厚さにスライスし、スチームケースや耐熱皿、又はラップに包んで3分加熱します。
  • 2取り出して、ビニール袋に入れて麺棒やすりこぎ棒でトントンと叩いて、食べやすく潰します。
  • 3☆印の調味料をボウルで良く混ぜておき、蓮根と和えたら完成です。 お好みで、七味を振ってお召し上がりください。

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