インドのナマステ.チャーハン

インドのナマステ.チャーハン

美肌食材パプリカを使用したレシピ ! 

スパイスを使ったインドのチャーハン。4種類のスパイスがあればとっても簡単にインドの味が楽しめます。

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • ポリフェノール

材料(2人分)

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作り方

  • 1フライパンに油を熱し、クミンシードを加える。(弱めの中火)パチパチと音がして来たら残りのスパイス(シナモン、クローブ、カルダモン)も加え10秒ほど熱し香りを出す。
  • 2火を強め、1のフライパンに温かいごはんを加え、ごはんを切るように2~3分炒める。
  • 3ごはんがパラパラの状態になったら野菜を加えさらに2~3分炒める。 最後に塩、こしょうで味を整え、バターを加え全体を混ぜ合わせる。
  • 4器に盛り、アーモンドを散らせば完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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