ピーナッツもやしと豚バラの、コチュジャン炒め。

ピーナッツもやしと豚バラの、コチュジャン炒め。

美肌食材にんにくを使用したレシピ ! 

寒い今の時期、コチュジャンのこってりピリリとした辛さがカラダを温め、食欲も増し、お酒にも合いますよ。
ピーナッツもやしのしゃっきり食感も美味しいです♪

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1Aを合わせておきます。 ニンニクをスライスし、長ネギは小口切りに、豚バラを食べやすい大きさに切ります。
  • 2フライパンにごま油とニンニクを加え香りを馴染ませ、豚バラを加え塩・こしょうを振り軽く下味をつけ、カリッとなるくらいに焼き色を付けます。
  • 3もやしを加えひと炒めしたら、Aを加え炒め合わせ、最後にネギも加えひと炒めしたら器に盛り付け、すりごまを散らしてできあがりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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